云南省宁洱县雪米山村：返乡青年普建伟带火深山咖啡产业 在云南省宁洱县黎明乡的雪米山村，村民曾经面临一个令人惋惜的局面：尽管这里有着得天独后的自然条件，种植出来的咖啡却难以实现高价值。直到一位叫普建伟的年轻人回到村里，这一局面才得以改变。 雪米山村位于宁洱县城以北近百公里处，交通闭塞，需要驱车3小时才能到达。这里海拔高、云雾多、生态环境好，非常适合种植咖啡。从1988年开始，当地村民就开始种植咖啡，但长期以来都是将鲜果卖给外地企业进行简单加工，产业链条单一，附加值极低。 这种局面在2024年发生了转变。普建伟返乡创业，在雪米山村建立了30亩的标准化生态咖啡园。他不仅引进了多种优质咖啡品种，还采用精细化管理方式，坚持人工筛选和自然晾晒等传统工艺，最大程度保留咖啡豆的原生风味。 普建伟的农场在2025年实现了精品咖啡的规模化销售，填补了当地咖啡产业在深加工和本土品牌方面的空白。目前，农场的产品线已经涵盖烘焙咖啡豆和挂耳咖啡两大类别，并运用水洗、日晒、蜜处理三种工艺，满足不同消费者的需求。 在带动当地经济发展方面，普建伟的农场实现了显著成效。过去村民仅靠售卖鲜果，每户年均收入约为6-7万元；而农场建成后，单户年均增收超过3万元。此外，农场还解决了10多名本地村民和返乡青年的就业问题。 为赋予产品独特的乡土特色，普建伟与深圳一家原创工作室合作，打造了"洋丝瓜儿咖啡"品牌。该品牌的包装采用普洱传统绝版木刻手艺制作，每一件都是独一无二的手作作品，体现了质朴珍贵的品牌理念。 普建伟的创业实践不仅实现了个人价值，也推动了当地产业的升级和乡村振兴。他通过创新思维和实际行动，让深山里的咖啡豆完成了从种子到杯子的蜕变，为乡村发展注入了新的活力。（虎遵会、董金焓）