8月以来,云南昭通近20万亩早熟苹果迎来丰收采摘季。在城郊的现代化农业基地里,一颗颗饱满圆润的红苹果整齐排列,在智能分选线上缓缓前行,开启了一场科技感十足的品质检测之旅。

在分选车间内,工作人员向记者展示了这套先进的智能分选系统。据技术人员介绍,这些红彤彤的果实首先会经过水槽输送环节。利用水体浮力平稳输送的方式,既保证了输送过程中的安全性,又避免了果品间的挤压碰撞。随后,苹果依次通过喷淋清洗区和热风烘干区,经过细致的清洁处理后,每颗苹果都呈现出色泽红润、表皮干净的状态。

分选的核心环节是智能拍照检测区。在这里,4组高清摄像头会同步运转,对每一颗苹果进行全方位扫描检测。这套系统能够精准识别果面瑕疵、着色均匀度、果径尺寸等外部特征,同时还能检测糖度、糖心成色、褐变和霉心病等内部品质指标。

通过智能化分选线的严格筛选后,每颗苹果都会被赋予唯一的身份编码,并根据采集的数据进行分级评定。这些分级后的苹果将根据不同市场的需求,从专属出料口有序分类包装,确保每一颗果品都能精准匹配市场需求。

据技术人员介绍,这条智能分选线的运转效率非常高效,每小时可处理20吨苹果,相当于约10万颗果实。这种高效的分拣能力不仅大幅提升了生产效率,还显著提高了分拣精度,为昭通苹果的品质管控提供了有力保障。

昭通苹果因其独特的地理优势,具有"早、甜、香、脆、艳"五大特点。得益于低纬度、高海拔的高原气候,昭通苹果比北方同品种可提前20至30天上市,在抢占市场先机方面具有明显优势。目前全市苹果种植总面积达85万亩,其中早熟苹果种植面积19.63万亩。

过去,昭通苹果的分选主要依赖人工操作,不仅效率低下,还容易产生误差,导致果品品质参差不齐。智能分选线的应用,彻底改变了传统的人工分选模式,为昭通苹果建立了标准化、精细化的品质管理体系。

预计今年昭通苹果总产量将达到140万吨,综合产值有望突破160亿元。这些经过智能化筛选的高原红苹果,将带着独特的清甜风味走向全国市场,为当地乡村振兴注入强劲动力。